ปลาช่อนทะเล เป็นหนึ่งในปลาไทยที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมีแหล่งโปรตีน และแร่ธาตุสำคัญต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่แพ้กับปลานำเข้าจากต่างประเทศ เราจึงนำมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับปลาไทย ด้วยการนำปลาซุกิ
มารมควันกับไม้บีชเกรดความละเอียดสูงนำเข้าจากประเทศเยอรมัน พร้อมกระบวนการรมควันที่พิถีพิถัน ทำให้เนื้อปลา
มีกลิ่นรมควันเนื้อสัมผัส และรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะเป็น รมควันร้อน หรือรมควันเย็น